Il panettone tradizionale lombardo รจ notoriamente alto con base cilindrica che termina a forma di cupola.
Al solito composto classico, si aggiungono la frutta candita e l'uvetta, il tutto nel rispetto dell'antica tradizione della lavorazione artigianale.
Ingredienti:
Farina 00, lievito naturale, burro, rossi d'uovo, zucchero semolato, sale, uvetta sultanina, arancio candito, cedro, aroma panettoni |